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- 調理パン（７４５）とろけるブリオッシュ＠【ヴィクトール】
商品案内のプレートでは、お店の
しっとりとした口どけの良さと、芳醇なバターの香りが口の中で広がるケーキにはない食感だそうです。
かぶりついていただきましたが、バウムクーヘンのように何層にも積み重ねられた断面は見当たりませんでした。パン自体の味わいもブリオッシュらしさのバター風味も弱く特筆すべき味ではありませんでした。
せっかくの催事ということでパン好きとしては、数点購入してきましたが、ガッカリの味が続かなければいいのですが。
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