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- お茶菓子(948)博多チョコぱいおう@【伊都きんぐ】
お茶菓子としていただいたのは福岡県のお土産品、「あまおう苺加工販売所」の肩書が付く【伊都きんぐ】(福岡県糸島市南風台8-4-11)の「博多チョコぱいおう」です。
苺「あまおう」は、福岡県農業総合試験場で育成され、2005年(平成17年)に登録されたイチゴです。品種名は「福岡S6号」といい、「あまおう」という愛称は登録商標になります。福岡県ではそれまで「とよのか」が主力品種でしたが、着色の質が安定しないなどの理由から、より高品質なイチゴを目指して開発されました。
「あまおう」は甘味と酸味が調和して風味のよい味わいですが、その味をパイ生地にのせチョコで包んでいます。
<イチゴ>味とチョ相性ももよく、おいしくいただきました。
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