お茶菓子としていただいたのは、【五感】(北浜本館:大阪市中央区今橋2-1-1)の「完熟マンゴープリン」で、製造所は【アルプス食品】(埼玉県久喜市菖蒲町上栢間3079番地)です。 玉子を使用した〈プリン〉ではなく、夏の代表果実の<マンゴー>を濃密な風味を持つピューレ状にして、<マンゴー>のサイコロ状の果肉が加えられて、ガラスの小瓶に詰められています。 <マンゴー>の甘みと酸味の味わいが楽しめ、(86キロカロリー)おいしくいただきました、