＜パン＞（１１５３）石窯レーズン＆くるみ＠【タカキベーカリー】
Sep
14
朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】（広島市中区鶴見町２－１９）の「石窯レーズン＆くるみ」です。
この「石窯レーズン＆くるみ」は、石窯パン専用粉を使用し自家製発酵種を加えた生地に、カリフォルニア産レーズンとくるみを混ぜ込み、石窯でじっくりと焼き上げられた、ジューシーなレーズンと香ばしいくるみの組み合わせで、素材感たっぷりのパンでした。
素朴な＜パン＞の味わいに、＜レーズン・くるみ＞の感触が重なり合い、おいしくいただきました。
Share
自由飲酒党事務局 
ぐ〜たらママ 
yukio 
天使 
さわ 
KUMA 
田中 久史 
あっちゃん 
Mt.zaki 
加藤 雄一 
錦糸町の天使