2月もなかばで週もなかばということで、元気づけに【仙草】さんに顔出しです。
紹興酒をキープしていますと、どうしても足が向いてしまいます。
食事にも物語性をと考え、今夜は「エビ」と「カニ」料理を選びました。
まずは「松の実エビ炒め」(1200円)です。松の実は薬膳としても使われているようで、体を温め、気を補い、脳を活性化してくれるとか。
そして「ブロッコリーのカニ身あんかけ」(1200円)です。
トロトロのあんかけが、ブロッコリーの歯ごたえによく合っていました。
常備されているメニューだけでも、かなりの数です。
少し高めになりますが、本日のお勧めメニューを狙うのが、最近の食べ方になりました。
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Posted at 2011-02-16 17:53
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Posted at 2011-02-17 03:10
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