眠れる戦士
Oct
18
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鉄人レースのようなBBQでPROOF佐藤氏が作ったのは、ワイルドターキーで作ったワイルドなミントジュレップ。
デザートを求める時間帯にタイミングよく出来上がった。
ちなみに僕は、「眠れる戦士」と言う名のシングルモルトを持ち込んだ。
アラン島の北端の「スリーピング・ウォーリアー」と呼ばれる尾根がある。
アラン蒸留所にゆかりのある場所。
そのかっちょいいネーミングがされたボトルだ。
パッケージも素晴らしい。
スリーピング・ウォーリアーは、シェリー、バーボンそして赤ワインの等、タイプの異なる樽で熟成させバッティング。
カスクストレングスの54.9％でそのまま出荷されている。
日本には600本！
香りはフルーツを室内に積んだレザーシートのスポーツカー。
上質なエンジンオイルが焦げた香りも混じる。
眠れる戦士にふさわしく、力強くも甘く切なく複雑で奥が深い。
zakkah 
坂本祐央子（さかもとゆみこ） 
天使 
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Posted at 2011-10-18 17:02
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