がんサロン〜はなうめ日記〜

夏野菜って見てるだけで元気になりそうですよね。 今日のメニュー
冷製パスタとオマケのピクルス
これはスタッフ分で参加者さんは各自お持ち帰りいただきました。 実になる食事では栄養補助食品の試食もします。
今回のテーマが脱水と食欲不振だったので、簡　常備して簡単に作れるお茶ゼリー。 パスタを茹でる以外は火を使いません。 ソースはトマトジュースに固形スープの素やニンニク、塩胡椒など。
そうめんのように細いパスタ『カッペリーニ』を使いました。
食欲がない時はそうめんより食べやすいかも⁉︎ 管理栄養士松本さんの次男くん。
生後2か月に群がる参加者さんたち。