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がんサロン〜はなうめ日記〜

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実になる食事

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実になる食事 実になる食事 実になる食事 実になる食事

毎年、12月の実になる食事は、ちょっと華やかなメニューです。

今年は…
ホットケーキミックスを使って
・ピザ
・オムレット
それから
・手羽元のつけ焼き
・野菜のゼリーよせ
・オニオンスープ(残りの野菜で)

テーマは補食。
エネルギー補給をちょっと補うお食事です。

家族が食欲がなくて…
という方も参加してくださいました。
管理栄養士の松本さんからのアドバイス。

・栄養素よりカロリー重視
・カロリーより『食べたい時に食べたいものを食べたいだけ』重視
 冷凍食品や栄養補助食品なども活用
・意外とカレー味やソース味が食べやすかったりする
・飲み込みやすいものを選ぶ
・外食で気分転換

そして今回のメニューのようなカラフルな色あいも大事ですね!

食事制限などのある方はそちらを優先してください。


#がん #がんサロン #実になる食事 #自分のために自分でできること

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