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posted 2023-07-23 16:46
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料 (２人分)パスタ…160ぐらい（200gだと多い）しめじ…100ｇ椎茸…3枚えのき茸…50ｇ舞茸…50ｇベーコン…40ｇ薬味ねぎ…1本にんにく…1かけオリーブオイル…大さじ2バター（有塩でも無塩でも）…大さじ1しょうゆ…大さじ1のり、大葉…好みで。■作り方１／下ごしらえ・きのこは石づきがある...
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posted 2023-07-21 23:33
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎やる気を出す料理 チロシン（アミノ酸の一種）はドーパミン（やる気を出す神経伝達物質）と深い関係。 牛肉、大豆製品に多く含まれる。 ■材料（２人前） ・牛肉もも薄切り赤肉または豚肉…長いものが5切れ（70g） 脂身が少ないもの。 ・塩…少々 ・ブラックペッパー…少々 ・厚揚げ…30g ・えのき…25...
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posted 2023-07-16 18:15
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人前） 鶏手羽元…4本 グリーンアスパラガス…2本 たまねぎ（粗いみじん切り）…1/2個分 新じゃがいも（半分に切る）…2個分（小さめでも2個で十分） トマト（4等分のくし形切り）…1個分 ゆで卵（半分に切る）…1個分 サラダ…油小さじ1 a.水…1.7カップぐらい。 ２カップだと多い。ス...
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posted 2023-07-15 21:29
小林智彦のブログ
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小林智彦秋田が未曽有の大雨に見舞われ河が氾濫し街に水があふれているという情報が昨日からニュースやワイドショーで伝えられていた。実は私が経営サポートさせていただいている企業のひとつに秋田の岩田写真館様がある。大雨で大変な状況で連絡を取るのは憚れたのだがとても心配だったのでメッセンジャーを通じて連絡。すぐに返信...
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posted 2023-07-15 18:00
小林智彦のブログ
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小林智彦昨日は大阪梅田でコーチング仲間と交流会でした。みんなコーチらしく、ディープな話題で大盛り上がりあっという間の2時間半でした。5人という少人数だったというのも食事囲みながら一つの話題を全員で語り合い深められたのかなと思いました。直さん会を企画いただき有難うございました。皆さん煩くしてすいませんでした。...
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posted 2023-07-14 17:40
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（２人前） 茶そば（乾麺）･･･150ｇ 錦糸卵 … 卵2個分 a.砂糖 … 小さじ2 a.酒 … 小さじ1強 a.塩 … ふたつまみ 牛こま切れ肉 … 150ｇ b.醤油 … 大さじ1と1/3 b.酒 … 大さじ1と1/3 b.みりん … 大さじ1と1/3 b,水 … 大さじ1と1/3 b....
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posted 2023-07-14 15:54
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎トマトと大葉の冷製パスタ ■材料（２人分。ただし少し少なめでいいかも） トマト…1個 大葉…10枚 ささみ…1本 サラダチキンでもOk。ツナを使うと塩気が増す. スパゲティ…2人前より少し少なめ。 アボカド…1/2個 ソースとして、 a.おろしにんにく…小さじ1/3 a.めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ...
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posted 2023-07-13 16:45
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎冷た～い！お豆腐と卵のお吸い物 ■材料（2人分） 豆腐（小）…1/2丁 たまご…1個 水…350cc（お椀2杯分） 白だし…大さじ3 みりん…大さじ1/4 しょうゆ…小さじ1/2 かいわれ…少々 ■作り方 １．鍋に、水、白だしを入れ、 中火にかけ、ふつふつしてきたら、みりん、しょうゆを入れる。 味見...
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posted 2023-07-11 23:33
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） 冷凍豚汁の具･･･１袋（250ｇ） 冷凍鶏つくね串･･･4本 水･･･400ml 和風だし･･･小さじ1/2 みそ･･･大さじ2と1/2 ねぎ（小口切り）･･･適量 ■作り方 １／下ごしらえ ・冷凍鶏つくね串を軽く電子レンジで加熱して串から外す。 ・ねぎは小口切り。 ２／水を煮立た...
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posted 2023-07-09 22:42
こんにちは。紫のバラの人です。
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哀愁☆太郎■材料（2人分） さといも…1個 a.しょうが（すりおろし）…1かけ分 a.水…1と1/2カップ a.だし…小さじ1 塩…少々 細ねぎ（小口切り）…2本分 オリーブ油…小さじ1 ■作り方 １／下ごしらえ ・さといもは皮むきで皮をむいて、幅1cmの輪切りにして水につけおく。 泥をしっかりとらないと、後...
