食の新たな選択肢としての昆虫食の魅力に迫ります。■食べたい奴が食べろ。食料自給率を高める政策が先だよ。
■食べたい奴が食べろ。食料自給率を高める政策が先だよ。食糧問題や環境問題を解決する新たな手段として注目が高まっている「昆虫食」。
耳にしたことはあるけれど、なぜ昆虫を食べなければいけないの？そもそも昆虫っておいしいの？と思う人が日本では大半ではないでしょうか。
広く一般には馴染みの薄い昆虫食ですが、実は知れば知るほど魅力あふれる食材なのです。食の新たな選択肢としての昆虫食の魅力に迫ります。
昆虫を使ったせんべいやラーメンなどをお店で見かけます。もう人類は昆虫も食べないと生き残れないんでしょうか…？ 家畜の肉より環境負荷が低いから.
ゴキブリ、いやコオロギは旨いと言っています。
TAKEOは昆虫食の専門企業です。野菜、魚、肉などと同じように昆虫が台所を彩る、より豊かな食卓の実現を目指しています。昆虫農業「むし畑」による昆虫養殖から、国産昆虫シリーズやタガメサイダーをはじめとするオリジナル商品の開発・製造、オンラインショップ、昆虫食専門の飲食店兼直販ショップまで昆虫食に関わる幅広い事業を展開しています。
