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  • かき揚げ冷やしそば@立食い蕎麦の初台加賀

かき揚げ冷やしそば@立食い蕎麦の初台加賀

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かき揚げ冷やしそば@立食い蕎麦...
Apple時代からよく通っていた、初台の立ち食い蕎麦屋、加賀

オペラシティの隣にあり、一人の時、昼によく食べに行っていた

ここのおすすめは、なんたってかき揚げ

注文してから揚げてくれる、サクサク、厚さはなんと6センチぐらい

今日は暑かったので、冷やしそばに、かき揚げをのっけてもらう

サクサクで熱々なかき揚げとと、その下に冷たいお蕎麦
食べている間に、次第にかき揚げが、しっとりしてきて

この変化が、またなんとも言えずいい

明日も頑張ろう!

   
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