酒屋のビール棚で、海外のビールを眺めていて
たまにはシメイを飲んでみるかなぁ〜 って
久しぶりに1本だけ、購入してみた
冷蔵庫で冷やし過ぎてしまったので、外で12度くらいまで温度が上がるのを待って
そう言えば、出張でブリュッセルに行った時、カフェでシメイを飲んだなぁ〜って思い出しながら
ひとくち目
腹に、じ〜んと沁みる、、
やっぱり、うまいなぁ
熟成された、ワインのようなビール アルコール度がちょっと高い、
修道院でつくられている、トラピストビール
ベルギーだけでは無く、ヨーロッパのビールは、どれも味わい深くて美味しいよねぇ〜
連休初日も終わり、と言っても仕事しているけどね
明日も頑張ろう!
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