サクラメントのミクニレストランで夕食。 8店舗ある中での、ダウンタウンのお店に。 まだ6時代なので客がそれほど入っていない。 行列が出来るのも珍しくないお店だから、これ幸いとテーブルに案内される。 ラオス出身というウエイターが勧めてくれた 最も人気ある巻寿司を注文する。 百以上ある巻寿司のメニューから一つを選ぶのは至難の技だ。 どれもここでしかないオリジナルメニュー。 確かに美味い!