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松茸

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松茸 松茸




ついにシアトルにも秋がやってきました。

日経スーパーマーケットに並ぶ松茸。

早速これを買い、うどんの具にして子供たちのランチに。

高価なものと言う日本での経験値が無かった分、子供たちにとって特別な食材では無いのです。

それでうどんのヌードルと一緒に平気で残されてしまうと、私にはもったいない!

箸で残りの松茸をすくい取ってはいただいています。

(後日談)
2日後に同じ売り場に来たとき、松茸の値段が倍ほどに跳ね上がっていたのはなぜ??
#自然界

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