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ゴーヤの天ぷら-2012/8/10 Fri.

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ゴーヤの天ぷら-2012/8/...
ゴーヤ、ウルトラしか食べなくて・・・
葉が繁るのを目的に植えるので、「カーテンゴーヤ」という品種にしました。
だから実は少ないです。

ゴーヤ、第3弾です。
ネットで「天ぷらにすると苦くない」と書いてる人がいたので試しました。

まぁ~、苦味はマシでした。
でもやっぱりゴーヤは苦いです。
苦くないと「ゴーヤ」じゃないもんね。
ただのイガイガきゅうりになるもんね。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-11 02:07

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-11 02:08

*鱧の付焼き

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-11 02:09

*牛肉とごぼう、お蒟蒻の味噌煮込み
先日の焼き肉の牛肉で。
味噌煮にすると(圧力鍋)柔らかくなってとても美味しかったです。(^_^)v

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-11 02:10

*きゅうり、カニカマ、卵のお酢の物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-11 02:10

*トマト

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-08-11 08:55

ゴーヤの天ぷらですか…。
気がつかない料理法でした。
ゴーヤに苦さは好きですけど、
結構好き嫌いに別れそうですね…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-12 02:51

ネットでゴーヤ料理を検索しえったら書いてありました。
でもやっぱり苦いです。
少しはマシだけど・・・

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-08-12 23:36

ゴーヤは私も苦手です
どう料理しても美味しいと思いません

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-08-13 08:44

体にいいもの、ほかにもいっぱいあるもんね。
なにもわざわざ苦いゴーヤを食べる必要はないです。
ウルトラには内緒だけど、ゴーヤの花芽、いっぱい摘みました。(^^ゞ

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