*ハマチのお造り
*ハマチのアラ大根 銀杏を散らして。
*出汁巻き卵
*オジャコときゅうりのお酢のもの
うまそ~ですね。 ハマチも卵焼きも大好き、日本酒にも最高!
ありがとうございます。 呑み助一家なので。(^_-)-☆ 我が家は焼酎です。 私はハイボール!
鮮度抜群ですね。 寒くなるとアラ大根が美味しくなりますね。 銀杏の色が綺麗です。
皮を引くのが大変でした。 ちょっとまん中あたりが残りました。(^^ゞ とても美味しいですね、銀杏。
天然鮮度抜群のハマチのお造り…。 目尻が下がりますね…(*^^*) アラもいいですねぇ…。
今年は日本海のハマチがよくきます。 美味しいですね。 天然ものはアッサリしています。 アラ煮、大好きです。 我が家は甘目にします。
綺麗なお刺身ですね~!今晩マグロのお刺身でしたが、切り口がイマイチでした。お刺身はやっぱりこのハマチみたいじゃないと美味しそうじゃないです。(**)
天然ものはアッサリしています。 from Kagawaには物足りないかも。 from Osakaなので、天然ものに慣れてるからやはり美味しいです。
新鮮で美味しいでしょうね
香川県は養殖ハマチの本場なんですが、どういうわけは天然ものが日本海からきます。 わたしには有難くて。(^_^)v 新鮮でとても美味しいです。
Posted at 2012-11-25 17:14
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Posted at 2012-11-25 17:17
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Posted at 2012-11-25 17:19
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Posted at 2012-11-26 05:44
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