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鳥取産天然ハマチ―2012/11/20 Tue.

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鳥取産天然ハマチ―2012/1... 鳥取産天然ハマチ―2012/1...
my daughter-in-lawとお使いに行って、またまた天然ハマチ1尾を。
片身はmy daughter-in-lawに。(^_-)-☆

X-day前、ハマチがつづきます。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-25 17:14

*ハマチのお造り

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-25 17:17

*ハマチのアラ大根
銀杏を散らして。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-25 17:19

*出汁巻き卵

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-25 17:19

*オジャコときゅうりのお酢のもの

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チァーリー・マサ
Commented by チァーリー・マサ
Posted at 2012-11-25 17:48

うまそ~ですね。
ハマチも卵焼きも大好き、日本酒にも最高!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-26 05:44

ありがとうございます。
呑み助一家なので。(^_-)-☆

我が家は焼酎です。
私はハイボール!

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紫
Commented by
Posted at 2012-11-25 17:58

鮮度抜群ですね。
寒くなるとアラ大根が美味しくなりますね。
銀杏の色が綺麗です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-26 05:47

皮を引くのが大変でした。
ちょっとまん中あたりが残りました。(^^ゞ

とても美味しいですね、銀杏。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-11-25 18:49

天然鮮度抜群のハマチのお造り…。
目尻が下がりますね…(*^^*)

アラもいいですねぇ…。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-26 05:54

今年は日本海のハマチがよくきます。
美味しいですね。
天然ものはアッサリしています。

アラ煮、大好きです。
我が家は甘目にします。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-11-25 22:47

綺麗なお刺身ですね~!今晩マグロのお刺身でしたが、切り口がイマイチでした。お刺身はやっぱりこのハマチみたいじゃないと美味しそうじゃないです。(**)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-26 12:18

天然ものはアッサリしています。
from Kagawaには物足りないかも。
from Osakaなので、天然ものに慣れてるからやはり美味しいです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-11-26 01:21

新鮮で美味しいでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-11-26 12:19

香川県は養殖ハマチの本場なんですが、どういうわけは天然ものが日本海からきます。
わたしには有難くて。(^_^)v
新鮮でとても美味しいです。

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