ミートソースグラタン―2013/10/28 Mon.

ミートソースグラタン―2013/10/28　Mon.

Oct

＊ミートソースグラタン

前日のハマチのカリカリおかきソテー　すだち風味のソースソージャで生クリームを使って、それが残っているので早く使わないとと思って、グラタンです。

合い挽きミンチと玉ねぎみじん切りを炒めて、マカロニに絡ませますが、その時、生クリームも入れます。
それがまろやかになってとても美味しいんです。
ホワイトソースも美味しいですが、このミートソースのグラタン、とても美味しかったです。
(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-10-31 02:33

＊大根サラダ
ダム巡りの時の産直でかったお大根、とても美味し型Tで胡s。
もう大根も甘くなっています。
レタス、きゅうり、カラムーチョ、海苔、トマト、水菜

Commented by birdy
Posted at 2013-10-31 02:35

＊三豊茄子の焼き茄子

Commented by birdy
Posted at 2013-10-31 02:35

＊大根葉とオジャコのたいたん
この大根葉も産直で。

Commented by birdy
Posted at 2013-10-31 02:36

＊カブラの甘酢漬け

Commented by dote
Posted at 2013-10-31 15:59

こうしてちゃんと料理してくれると美味しいでしょうね
先日、我が家の食卓に茄子トマトのチーズ焼きが出てきたので
「ミートソース入れると美味しいのにと」言うと買い物がめんどくさかったからで済まされました（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2013-11-01 01:59

奥様のお気持ち、わかります。
私、こう見えても出不精なので、午前中にお買い物に出なかったらもう行きたくなくなります。
そうなったら、あるものですませますよ。
面倒なんですよ、お買い物は。
人に会うのも嫌だし…

Commented by エメラルド
Posted at 2013-11-02 01:13

ミートソースはもっぱらスパゲティに使っていますが、グラタンにしても良いですね〜。美味しそう！

Commented by birdy
Posted at 2013-11-02 14:21

わたしも初めてでした。
パスタデアリだから、マカロニでもアリですよね。
生クリームを入れたので、まろやかな味になって美味しかったです。

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