ジュンサイのお酢の物－2016/8/6 Sat.

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ジュンサイのお酢の物－2016/8/6　Sat.
海の幸ですね。どれ... By Toshiaki Nomura At 2016-08-10 18:05
このカンパチ、最高に... By birdy At 2016-08-10 22:32
紋甲イカは小さかった... By birdy At 2016-08-10 22:33
藤田水産の直売所で買... By birdy At 2016-08-10 22:37
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もうジュンサイ出てる... By dote At 2016-08-11 01:24
秋田のです。私はジ... By birdy At 2016-08-11 04:46

ジュンサイのお酢の物－2016/8/6　Sat.

Aug

＊ジュンサイのお酢の物
秋田産の生ジュンサイです。
ババショフが好きで、生協に注文してました。
わたし、苦手！
きゅうり、カニカマと。

＊天然真鯛の南蛮漬け
＊キンカン、もつ、お蒟蒻のたいたん
＊お造り盛り合わせ（カンパチ、紋甲イカ、鰆のくんせいのオリーブオイル漬け）

このカンパチのお造り、とても美味しかったです。(*^^)v
腹身だったので脂っこいかと心配したけど、上品な脂で甘味があって・・・
それにひきかえ紋甲イカ、イマイチでした。
モチモチ感がなくて。小さいからかな？

この日は野菜が少なかったです。＜m(＿＿)m＞

#ご飯

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2016-08-10 18:05

海の幸ですね。
どれもおいしそうですが、
自分はカンパチかな(*^^)v

Commented by birdy
Posted at 2016-08-10 22:32

このカンパチ、最高に美味しかったです。
養殖で腹身だからひつこくないか心配しましたが、
新鮮でいうことなし！

Commented by birdy
Posted at 2016-08-10 22:33

紋甲イカは小さかったので、いまひとつ甘味にかけました。

Commented by birdy
Posted at 2016-08-10 22:37

藤田水産の直売所で買った、鰆の燻製のオリーブオイル漬け
最後になりました。
とても美味しかった！(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2016-08-10 22:38

Commented by dote
Posted at 2016-08-11 01:24

もうジュンサイ出てるんですね
少し多き目ですね、我が家の妻も私も大好きです

Commented by birdy
Posted at 2016-08-11 04:46

秋田のです。
私はジュルっけが苦手で…
ババショフの大好物です。

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