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彩りも綺麗で美味しそう〜！(^_^)

ありがとうございます。
適当に、残ってる野菜とお豆腐を炒めました。
簡単で美味しかったです。

思い浮かべていた味噌炒めとははるかに違いました
地域性なんでしょうね、こちらの味噌文化の味噌炒めとは大分違いますね

八丁味噌を使うからでしょうか？
私は合わせ味噌だから、色が薄いかしら？
美味しかったですよ。