my favorite

このサイズだと骨ごと食べれそうですね

背骨は残しますが、縁側がパリっとして美味しいですね。
大好きです。

こういうのが食べたいです〜！こちらのスーパーでは大きい切り身ばかり並べられているんですよね。

スーパーで売ってる切り身の、中に赤い腹子が見えてるカレイ、苦手です。食べられないです。
カレイは目板に限ります。
もしくは城下カレイ。
瀬戸内海では安くて美味しい目板がよく出ていて大助かりです。

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