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イトヨリの煮付けー2017/7/11 Tue.

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*イトヨリの煮付け イトヨリは... *イトヨリの煮付け
イトヨリは秋~冬の魚かと思ったんだけど、
1尾つけにちょうどいい大きさのがいっぱい出ていました。
アッサリ!
*鶏ミンチの生椎茸焼き
鶏ミンチ、玉ねぎに土生姜、塩コショウ、つなぎの卵、片栗粉でつくったつくね風を
肉厚の生椎茸に乗せて焼きます。
椎茸のいいお出汁が出て、とても美味しいです。

*人参しりしり(人参、シーチキン、卵)
*もずく

#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2017-07-16 00:51

地の新鮮なお魚がいいですね!椎茸も美味しそう!(^_^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2017-07-16 04:54

小さいので都会に出ないのでしょう。
安くてしんsんで有難いです。
もう少し大きかったら、脂のノリも申し分ないんですが…(*´ω`*)

人参シリシリ、すっかり我が家の定番になりました。v(´∀`*v)ピース

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