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豆腐のグラタン長芋ソース-2018/1/23 Tue.

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*NHKあさイチの豆腐のグラタ... *NHKあさイチの豆腐のグラタン長芋ソース
寒い日だから早速!
お豆腐とワカメだし、健康的?
でもチーズたっぷりだから…ヘルシーじゃない?
薄味だけど、お味噌の味が効いて... 薄味だけど、お味噌の味が効いていて、美味しかったです
温まりました (^_^)v

*オリーブハマチのお造り
*鶏キンカン,もつとお蒟蒻のたいたん
*生ワカメとカニカマのごま酢和え
*千枚漬け
#ご飯

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2018-01-24 17:56

豆腐のグラタンというのがまず新鮮ですね。
想像もつかないです・・・。
しかも長芋ソースとくればなんだ無敵ですね・・・。
想像外の味わいですねぇ・・・('◇')ゞ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-25 04:42

すごいideaですね
食材は身体にいいものばかりです
薄味でお味噌が効いていて美味しかったです

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-01-25 02:57

チーズの上は鰹ですか、長芋が使ってある鰹節が合うのかな
何だかミスマッチですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-25 04:48

はい、花かつおです

ワカメ+お豆腐+チーズ+長芋のソースを焼いて、上に花かつおです
長芋ソースにお味噌が入っていて、和風グラタンです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-27 01:28

ヘルシーでいいですね。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-01-27 04:33

お豆腐だからヘルシーと思うんですが
ちょっとチーズが心配です

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