豆腐のグラタン長芋ソース－2018/1/23 Tue.

Jan

＊NHKあさイチの豆腐のグラタン長芋ソース
寒い日だから早速！
お豆腐とワカメだし、健康的？
でもチーズたっぷりだから…ヘルシーじゃない？

薄味だけど、お味噌の味が効いていて、美味しかったです
温まりました　(^_^)v

＊オリーブハマチのお造り
＊鶏キンカン,もつとお蒟蒻のたいたん
＊生ワカメとカニカマのごま酢和え
＊千枚漬け

あ

#ご飯

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2018-01-24 17:56

豆腐のグラタンというのがまず新鮮ですね。
想像もつかないです・・・。
しかも長芋ソースとくればなんだ無敵ですね・・・。
想像外の味わいですねぇ・・・('◇')ゞ

Commented by birdy
Posted at 2018-01-25 04:42

すごいideaですね
食材は身体にいいものばかりです
薄味でお味噌が効いていて美味しかったです

Commented by dote
Posted at 2018-01-25 02:57

チーズの上は鰹ですか、長芋が使ってある鰹節が合うのかな
何だかミスマッチですね

Commented by birdy
Posted at 2018-01-25 04:48

はい、花かつおです

ワカメ＋お豆腐＋チーズ＋長芋のソースを焼いて、上に花かつおです
長芋ソースにお味噌が入っていて、和風グラタンです

Commented by エメラルド
Posted at 2018-01-27 01:28

ヘルシーでいいですね。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2018-01-27 04:33

お豆腐だからヘルシーと思うんですが
ちょっとチーズが心配です

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