手羽元のマーマレード煮－2018/6/12 Tue.

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Jun

＊手羽元のマーマレード煮
ずいぶん久しぶりな気がします
圧力鍋でするので、とても柔らかくできます
身離れもいい

＊たこときゅうりの胡麻酢あえ
＊砂ずりとお蒟蒻のたいたん
＊コーン、レタス、トマト
お友達にコーンをたくさんもらいました
早速！
小さいけど甘くて美味しいコーンでした

我が家の梅
中途半端な量で！
ババショフは梅酒にすると言ってますが…
いい香りなので食卓に置いてます　(^_^)v

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2018-06-15 15:53

我が家にも梅の木が有り昨日収穫しました、少し遅くオレンジ色になっていた物や傷んでたものも有り
収穫の半分くらは処分しました　折角の梅が残念でした

Commented by birdy
Posted at 2018-06-15 23:45

高いところはババショフの手が届かず、取り残しが有りました
私が採って、どうにか800㌘
漬けてみることにしましたが…味はいかがなものかと

Commented by エメラルド
Posted at 2018-06-17 05:50

マーマレード、誰かさんの大好物なんですが、飲んでいる薬の解毒をブロックするそうで、禁じられています。(>_<) このお料理美味しそうなのに…。

立派な梅の実ですね〜！安心で美味しい食材は貴重です。

Commented by birdy
Posted at 2018-06-17 22:22

私、うっかりしていました
わたしも降圧剤を飲んでるので、グレープフルーツはダメらしいです
マーマレードは大丈夫かな？

１㌔採れなかったのでどんな味になるか心配ですが、とにかく漬けてみました