お大根の皮のキンピラの卵巻きー2018/12/5 Wed.

Dec

＊お大根の皮のキンピラの卵巻き
前夜のキンピラを中にれて卵巻きに
残ったものを卵で巻くの、大好き
(*ﾉω・*)ﾃﾚ

＊豚バラとキャベツの鴫焼き風
お茄子でなくキャベツで
ちょっと水分が出た！
でもお味噌と胡麻の味が美味しいです

＊切り干し大根、人参、ひじきとお揚げさんのたいたん
＊もやしの辛子明太子和え

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-11 02:02

お大根の皮のキンピラの卵巻き,タイトルを見ただけでは？？でしたが、
写真を見て納得です。これは和風オムレツですね。

Commented by birdy
Posted at 2018-12-11 15:41

いろんなキンピラや牛肉とれんこんなどのたいたんの残りは、翌日のランチに食べます
でもまだ残ったりしたら、卵巻きにします
味がしっかりついているので、美味しいですよ
和風オムレツですね、まさに！

Commented by エメラルド
Posted at 2018-12-12 12:45

birdyさんの卵焼きはいつも綺麗ですね〜！(^^)
私はこんなに綺麗に巻けません。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2018-12-12 15:42

いえいえエメラルドさんの、ハイキングのお弁当の卵巻き、美味しそうですよ

だし巻きにすると綺麗に巻けないので、わたしは白だし醤油とちょっとだけのお砂糖で巻きます
崩れにくいです

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