香川産鰆のつけ焼きと塩焼きー2019/5/9 Thu.

May

＊香川産鰆の照り焼き
今年は地の鰆が豊漁で、解禁以来、安く出ています
つけ焼き、大好きです
わたしは鍋照りです
ちょっと甘めのタレが好みです
今年はお造り、味噌漬けとたくさん食べられてうれしいです　(^_-)-☆

＊香川産鰆の塩焼き
ウルトラは付け焼きじゃなく塩焼きが好きというので塩焼きを

＊ハリイカのゲソの辛子明太子和え
＊鶏南蛮漬けのお酢の物
ワカメ、きゅうりと
＊三つ葉の卵とじ
＊秋田のいぶりがっこ、白菜漬け（生協）

あ

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2019-05-12 07:47

ウルトラさんのお好きな調理法でも作られるなんて優しいbirdyさん！(^^)

Commented by birdy
Posted at 2019-05-12 17:02

いえいえ、文句を言われるのが嫌なだけです
いつも薄味だから塩をタップリしたら「辛い！」と文句を言ってました

Commented by dote
Posted at 2019-05-12 15:46

私も照り焼きが好みです

Commented by birdy
Posted at 2019-05-12 17:03

塩をしっかりして、水でさっと洗って臭み？をふき取るんですが
どうも塩焼きは苦手です
照り焼きが美味しいですよね
味噌漬けも大好きです

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