Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

きゅうりのビール漬け

Jun
9
thread
「もろきゅう」用の小さなきゅう... 「もろきゅう」用の小さなきゅうりが出ていました
ビール漬け、作ろうっと

きゅうり　1キロ
砂糖　200～300グラム
塩　30～50グラム
ビール　基本は200ｍｌ
（わたしはしっかり漬かるように200ｍｌより多め）
辛子　適宜

よくもんで冷蔵庫で3～4日冷やします 完成！ 色もきれいで、爽やかな... 完成！
色もきれいで、爽やかな味です
a
#ご飯
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-06-09 00:43 
夏野菜を使った、夏らしい一品ですね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-09 03:46 
今ですよね！
安くてありがたい、間引ききゅうりです

People Who Wowed This Post

Eve
Commented by Eve
Posted at 2019-06-09 00:51 
パリパリッといい音が聞こえてきそうです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-09 03:47 
飲むときにいいよ！
細いのと太いのとでは、ちょっと塩加減が違うけど美味しいです

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2019-06-09 01:49 
もろキュウ美味しいですよね、でも、なかなかスーパーでは見かけません

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-09 03:52 
美味しいもろみ、なかなかないですね
道の駅や産直で、農家さんの自家製もろみを見つけたら買います
工場生産とは全く違う味で美味しいですね
和歌山の湯浅のもろみをお友達にいただきましたが、絶品！
また食べたいです

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-06-09 03:41 
この小さいキュウリがなかなか手に入らずビール漬けにチャレンジしそびれています。(^^; 何度見ても美味しそうです！(^^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-09 03:54 
こちらでもなかなか出ません
これから、間引きのきゅうりが出ると思うので、また作りたいですね

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise