2夜目の養殖真鯛ー2020/4/8 Wed.

2夜目の養殖真鯛ー2020/4/8　Wed.

Apr

＊養殖真鯛の兜焼き
今回は焼き方、まぁまぁ上手くできました　(^_-)-☆

＊鶏味噌漬けともやしの炒め物　スナップエンドウ添え
前回に漬けた鶏肉、お味噌をうっすらつけたまま冷凍しておきました
お味噌を軽く取ってもやしと
味付けはそのお味噌だけ！
とても美味しかったです

＊小松菜とカニカマの胡麻和え
＊お酢の物（きゅうり、ワカメ、紅ショウガ）

養殖真鯛　1尾買いの2夜目でした　(^_-)-☆

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2020-04-10 15:52

養殖ハマチのカマ塩焼き？間違いですよね、真鯛の兜焼き、顔にもお肉があり美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2020-04-10 20:32

ありがとうございます
ご指摘、感謝します、訂正しました　

目玉の白い玉は無理ですが、まわりのズルっとしたところも好きです
美味しいですよね

Commented by エメラルド
Posted at 2020-04-11 20:36

鯛は頭に美味しいところがありますね。(^^)

Commented by birdy
Posted at 2020-04-11 23:51

目の下とか、動くところは美味しいですね

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