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オムレツー2020/5/25　Mon.

May
28
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＊オムレツ ミンチを使わなくな... ＊オムレツ
ミンチを使わなくなって、久しぶりのオムレツです
ノーブランドの和牛肉を細かく切って
硬いかと思って、少しだけオリーブ豚も混ぜました
心配は杞憂に　(^_-)-☆
とても美味しいオムレツになりました

＊鰹のタタキ
＊小松菜とお揚げさんのたいたん
＊長芋、オクラのとろとろ和え
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-05-28 06:03 
美味しそうなオムレツです！(^^)
我が家も今日はカツオのタタキでした。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-05-28 18:24 
もう少し卵が柔らかくできたらいいんですが
鰹のタタキは今ですよね！(^_-)-☆
パーシャル状態で食べるのが好きです

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-05-28 15:41 
オムレツ、子供のころから、そして、今でも大好きです今でもよく食べます、卵はフワフワ難しいですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-05-28 18:27 
合い挽きミンチでしてたとき、なんかビミョウな臭いが気になっていて
数回前から牛肉を小さく刻んで自家製ミンチ風にしています
嫌な臭いもなく、最高！
柔らかくて美味しいです
玉子のふわふわ、難しいです
しっかり具がでないように巻いてしまいます　(/ω＼)

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