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JF北灘さかな市で買ったものでー2020/6/20 Sat.

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翌日は父の日で、息子一家だ食べ... 翌日は父の日で、息子一家だ食べに来るというから
鳴門方面へ県境をまたいで (/ω\)
海の駅、北灘です
*天然真鯛の一夜干し 大きくて... *天然真鯛の一夜干し
大きくてぇ~適度な塩分で美味しいです

*アオリイカ、帆立貝柱ひも付き、アスパラのバター醤油炒め

*柚子味噌 きゅうりで
この柚子味噌、美味しかった!
以前、ある産直でかっら柚子味噌、辛くて柚子の味がしなくて…リベンジできた ✌


*ワカメ、おじゃこ、きゅうりのお酢の物
*ラディッシュの甘酢漬け
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#shopping #ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-06-23 19:04

鯛の干物は食べた事がないです。(^^;
見た目も綺麗で美味しそうです!(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-06-24 00:52

そうですか
こちらではスーパーでも売っていますよ
小さいサイズは干物にするようですね
薄味で美味しいですよ

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-06-24 15:51

干物にすると魚も一味違い美味しくなりますね、アオリイカ親烏賊でしょうか身が厚く美味しいでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-06-24 17:36

一夜干し程度が大好きです
旨味が凝縮されてる感じですね

アオリイカ、徳島産でした
具あつくて大きくて美味しそうでしたが、やはり高かったです

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