鱧の粕漬けー2020/7/24 Fri.

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Jul

4連休2日目は朝から雨
時折、激しく降りました
天気予報が当たりました

前日はstay homeだったので、お買い物に
道の駅源平の里むれへ

「鱧」の粕漬けなんて初めて！
@400円
買ってみました
レジの人が「今日、食べられます」というけど、賞味期限は8/8！
8/8までって、漬かりすぎるんじゃない？
何かワケワカメ
早速、晩に食べました　(^_-)-☆

＊鱧の粕漬け
身がしっかり締まっていて美味しかったです
ちょっと甘いけど…
骨切り、すごく上手！
多分，機械と思うけど…
美味しかったです　また買いたいです

＊お茄子とオクラの揚げ浸し
お茄子、お向かいの奥さん作
とても色が綺麗！新鮮だからかな？

＊ナンキンサラダ（にぬき、パセリ）と蒸し鶏（モモ）、ミニトマト

＊鶏皮のお酢の物
蒸し鶏を作るときに剥がした皮で　(n*´ω`*n)
塩コショウして片栗粉でから揚げして、きゅうりと　

最近は西へ行くことが多かったので、この日は東へ
でも雨が本降りだったので、お昼過ぎには帰宅
またまたビデオ三昧な日でした

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2020-07-27 02:23

ナスは鮮度が命ですものね。(^^)
本当に綺麗な色で美味しそうです❣️

Commented by birdy
Posted at 2020-07-27 04:25

茄子紺！とはよく言ったもんですね
とても綺麗な色でした
とても美味しかったです　(^_-)-☆