またまた朝食のような…ー2022/8/3 Wed.

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Aug

＊定塩紅鮭
R国のだけど、なかなか紅鮭は売ってないので…
甘口だから、少し物足りないかも

＊冷製茶碗蒸し
鶏もも肉、椎茸甘辛煮、蒲鉾、オクラ
前回、冷製にして美味しかったので再び
昼食後に作って冷蔵庫で冷やしておくから、とても冷たくなって美味しいです　(^_-)-☆

＊小松菜と長天、生椎茸のたいたん

＊お大根ときゅうりのお酢の物

＊甲南漬け（奈良漬け）

最近、お昼過ぎに煮物などは作って冷やしておくことが多くなりました
この日は食べる直前に紅鮭を焼くだけ

あっさりした朝食のような晩ご飯になりました　(/ω＼)

甲南漬　高嶋酒類食品株式会社

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#ご飯

Commented by dote
Posted at 2022-08-08 15:43

この時期クーラーをつけていてもキッチンは暑いですよね、我が家もなるべく火を使わないようにと妻が工夫しています

Commented by birdy
Posted at 2022-08-09 05:23

なかなかエアコンの効果がなくて！
扇風機や通風機も併用しているんですが…
火は使いたくないです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-08-08 23:35

冷製茶碗蒸し、今の時期にとてもよいですね。
栄養はしっかり摂れるし消化は良いし、美味しいし言う事なしです。

Commented by birdy
Posted at 2022-08-09 05:24

口当たりがいいから、今にピッタリですね
オーブンに入れたらキッチンから避難できるし！