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鯛の味噌漬けー2022/8/16 Tue.

Aug
20
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＊鯛の味噌漬け 大塩水産 長く... ＊鯛の味噌漬け
大塩水産
長く4日おいてから冷凍しておいたけど
やっぱり漬かりはイマイチでした
お味噌が我が家の好みじゃないのかも　m(__)m ＊冬瓜、高野豆腐、にぬき、ほう... ＊冬瓜、高野豆腐、にぬき、ほうれん草の炊き合わせ
これも昼食後に作って、冷蔵庫で冷やして食卓へ
最近は煮物類はこのやり方です

＊冷や奴 ＊もずく、トマト、おジャコのお... ＊もずく、トマト、おジャコのお酢の物

＊白菜のお漬物（スーパー） 鯛の味噌漬けー2022/8/1... 先日買った川中島白桃です よく... 先日買った川中島白桃です

よく熟していて、甘かった！
果汁たっぷりで　(^_-)-☆
今季食べた桃の中で一番おいしい！
「あかつき」と「川中島」は桃の双璧かな
f
#ご飯 #果物
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dote
Commented by dote
Posted at 2022-08-21 15:45 
つかりが浅く残念でしたね、

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-22 19:08 
もう少し漬けってほしいです
お味噌自体が薄味なのかも

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-08-22 01:35 
やはり、お味噌の好みもあるでしょうね。味噌漬け、未経験です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-22 19:10 
鯛の味噌漬け？
味が付きにくいのかな？
味噌漬けと言えばこちらでは鰆ですよね
鰆のほうが脂があって美味しいです

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2022-08-22 18:45 
この１週間、まともに包丁を持っていませんでしたが
やっぱり家で作るご飯が一番ですね。
美味しそう。食べたい。
今日は自炊します！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-08-22 19:12 
暑い時だから、なるべくキッチンにいたくないです
火の前に立つ時間を短くしたいから、どうしても簡単なものになります
冷奴の登場回数、多いなぁ～

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