今季、初おでんー2022/11/17 Thu.

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今季、初おでんー2022/11/17　Thu.
おでん最高！！！　お... By 岩魚太郎 At 2022-11-22 19:10
岩魚太郎さん、すっか... By birdy At 2022-11-22 19:35
おでんいいですね〜❣... By エメラルド At 2022-11-23 02:48
お大根が美味しい季節... By birdy At 2022-11-23 17:57
これからはおでん良い... By dote At 2022-11-23 14:47
牛すじ、美味しいです... By birdy At 2022-11-23 18:00

今季、初おでんー2022/11/17　Thu.

Nov

今季初の本格おでんです
でも平日で人数が揃わないから、具材は少しすくないですが…
牛すじ出汁のおでんです　(^_-)-☆

＊牛すじ、餅巾着’（市販）、ロールキャベツ（冷食）、絹厚揚げ

＊にぬき、お大根、竹輪、平天、真蛸、お蒟蒻、

＊じゃがいも、海老シュウマイ（味の素）、たこ焼き
ウルトラがTVでたこ焼きを入れたら美味しいというのを聞いて
チャレンジしてみました
確かに美味しいけど…私は蛸だけがいいです
海老シュウマイは間違いなし、my favoriteです　(^_-)-☆

もうコレだけでお腹いっぱい！1種類1個づつ！（にぬき、タコ、牛すじは2個たべた！）
ごぼう天、無理だった　

＊銀杏　塩で

＊白菜のお漬物（スーパー）

お腹いっぱい！
温まりました　(^_-)-☆

あ

#ご飯

Commented by 岩魚太郎
Posted at 2022-11-22 19:10

おでん最高！！！　おでん＝熱燗が食卓にありません、残念！

Commented by birdy
Posted at 2022-11-22 19:35

岩魚太郎さん、すっかりご無沙汰していて申し訳ありません
覚えていてくださって、コメント投稿、ありがとうございました

おでん、これからますますおいしくなりますよね　
フランクフルトも入れようと用意してたけど、無理だと思ってやめました
また息子一家がきたときには、もっと具材たっぷりで作りたいと思います

ウルトラ、お風呂上りにハイボールストロングを半分くらい飲んで、あとは焼酎のお湯割りです

Commented by エメラルド
Posted at 2022-11-23 02:48

おでんいいですね〜❣️😊
大根に味が滲みていて美味しそうです♪

Commented by birdy
Posted at 2022-11-23 17:57

お大根が美味しい季節になりました
少し安くなってきたし…
お大根とお蒟蒻は圧力鍋でします

Commented by dote
Posted at 2022-11-23 14:47

これからはおでん良いですね、特に柔らかく煮込んだスジが最高

Commented by birdy
Posted at 2022-11-23 18:00

牛すじ、美味しいですよねぇ
最初、茹でこぼして洗って、
次にお蒟蒻と一緒に味を付けて20分加圧します
お大根はそのお出汁で5分、加圧です
あとは普通に具を煮込むだけ

これからまた登場が多くなりますね

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