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鰆の味噌漬けー2022/1/25　Fri.

Nov
28
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＊鰆の味噌漬け 久しぶりの味噌... ＊鰆の味噌漬け
久しぶりの味噌漬けな気がします　(n*´ω`*n)
お味噌がたくさん残ってる方が美味しいんだけど、焦げるし！
今回はちょっとお味噌を取りすぎたかな？

＊ささみの南蛮漬け ＊温奴　キノコ類の甘辛煮を乗せ... ＊温奴　キノコ類の甘辛煮を乗せて

＊菊菜、人参、カニカマの胡麻和え ＊カブラの皮と葉っぱの浅漬け ＊カブラの皮と葉っぱの浅漬け
あ
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-11-29 01:06 
ささみの南蛮漬け美味しそうね。 
いくらでも食べられそうです。 
温奴のアイデァ、いいですね。今度作ってみたいです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-11-29 18:27 
しっとりして美味しくなりますよ
お試しください

キノコ類、なめたけを見つけたら買うようにして、あとはシメジ、生椎茸、エノキなどで甘辛く炊きます
たっぷり作っておいたら、いろんなものに合わせて食べられるのでラクチンです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-11-29 03:59 
最近塩麹が主でしたものね。味噌漬も美味しいですね❣️😊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-11-29 18:28 
そう、塩麴にハマっていて…
久ぶりの味噌漬けでした
私は味噌漬けのほうが好きです

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-11-29 14:49 
鰆はあまり食べません、、今、鰆　どうなんですか　脂乗っていますか

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-11-29 18:29 
日本海は鰆はいないのかな？
こちらは多いです

鰆は「春」といいますが、寒くなった方が脂ものって美味しくなります
これからますます美味しくなるでしょう

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