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真鯛のお造りー2022/11/30 Wed.

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*真鯛のお造り 久しぶりな気が... *真鯛のお造り
久しぶりな気がしますが、とても美味しかったです
寒くなると、どのお魚も美味しくなりますね (^_-)-☆
*煮物 お大根、小芋、谷屋のお... *煮物
お大根、小芋、谷屋のお揚げ、真蛸、にぬき
地の真蛸だから煮るのは勿体ないかなと思ったけど…
大きな真蛸だから美味しいです (^_-)-☆
真蛸、高いんですよねぇ~
足2本で800円くらいだったから、その4倍だから…1ハイが3000円位なのは当然ですね

*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ
*お酢の物 モズク、おジャコ... *お酢の物
モズク、おジャコ
#ご飯

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-12-03 01:00

色々物価が上がっているけれど、お刺身も高くなってきましたね。 
ルイージに「お刺身買ってきて」って、頼んだら、鯛と鯵を買ってきてくれました。 
主人に鯛を。私とルイージは、鯵を食べました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-03 18:01

この日、鰺も迷った!
でもあっさりしてると思って真鯛に
片身を買ったので、残りは南蛮漬けにしました

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-12-04 14:43

魚、これから脂がのり美味しくなるでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-12-04 21:15

楽しみにしています

今日もお魚屋さんに天然真鯛が1尾、398円ででていました (^_-)-☆
捌いてもくれます
塩糀漬けと明日のアラ煮にしようと買いました
楽しみです

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