豚ロースの味噌炒めー2022/12/17 Sat.

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Dec

＊豚ロースの味噌炒め
豚ロース（生姜焼き用）を炒めて、おでんのお味噌でイチビキの赤味噌をちょっと薄めて、
それを豚ロースに絡めて炒めるだけ！
柔らかく焼けてカンタン！
とても美味しかたったです　(^_-)-☆

＊煮物
お大根、絹厚揚げ、お蒟蒻、平天、ウズラ卵天

＊菊菜、金時人参、エノキの和え物
好みでポン酢醤油かお醤油で

＊牛蒡のたいたん（市販品）

＊さぬきひめ
今季初物かな？デザートとしては
ちょっと甘みが足りないかも
ケチって粒のそろってないのをかったからかもね　m(__)m
これからクリスマス、お正月にむかって高くなりますね　

。

#ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2022-12-21 01:02

おお〜❣️😊　我が家の今晩のメニューが❣️
我が家のは冷凍の味噌漬けです。ただいま解凍中です。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2022-12-21 01:13

味噌漬けじゃないので、漬かり具合を気にしなくていいから楽です
おためしください

Commented by Eve
Posted at 2022-12-21 02:43

お味噌を使ったお料理、自分の舌に自信が無いので作ったことがないの。 
生姜焼きとか、いつも同じ味になってしまうので、作ってみたいとは思っているんだけれどね。

Commented by birdy
Posted at 2022-12-21 03:31

「イチビキ」のお味噌、お薦めです
試してみて！

Commented by dote
Posted at 2022-12-21 14:44

美味しそうですね
我が家は甘味噌系ではなく辛味噌でします　今度甘味噌も試してみます

Commented by birdy
Posted at 2022-12-21 18:23

いつものイチビキの赤味噌に少し、おでん用のお味噌を混ぜました
とても美味しかったです
イチビキのお味噌、我が家の常備品になっています　(^_-)-☆