粕汁ー2023/2/2 Thu.

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Feb

＊粕汁
こう寒い日が続くと、粕汁で温まりたくなります
なかなかいい鮭カマが出てなくてやっと！
念願がかないました
この日も寒い日でした　(^_-)-☆

秋鮭、牛蒡、お大根、お蒟蒻、人参、小芋、お揚げさん、竹輪

＊博多発和風だし香る山芋鉄板
ふわふわでトロトロで…大好き！✌

＊トロ鉄火（生協）
甘醤油だしで
久しぶり！

＊蛸のお酢の物
キュウリ、ワカメ
きゅうり、すごい値上がりで！！！＼(◎o◎)／！
ワカメで嵩増しです　(n*´ω`*n)

・

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2023-02-02 22:22

鮭を使用した粕汁を見ますと、亜【】信してしまいます。
豚肉やその他は、馴染めないですねぇ。（苦笑）

Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 03:14

粕汁はやはり鮭が好きです
以前は鰤でしえてたこともありますが…
お友達から「豚肉」と聞いて＼(◎o◎)／！しました

Commented by Eve
Posted at 2023-02-03 01:34

胡瓜、すごいね。昨日は９８円でスルー。 
今日は６８円だったので、２本買いました。

Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 03:15

キュウリ、高いね！
68円はお買い得です
私も先日98円でパスしました　(。-`ω´-)

Commented by エメラルド
Posted at 2023-02-03 04:26

美味しそうですね❣️😊　今日の料理で粕汁をしていて食べたいなあと思ってました。

Commented by birdy
Posted at 2023-02-03 21:47

大好きです　(^_-)-☆
温まるので、寒い日にピッタリ！

わたしは味付けはカツだしに酒粕と白味噌です
薄口醤油の人（母がそうでした、粕汁は『醤油食い！』といってました）もいますが、白味噌でこってりした感じです
次回は白だししょゆでしてみようかな

Commented by dote
Posted at 2023-02-05 14:56

関西の方は粕汁お好きですよね！

Commented by birdy
Posted at 2023-02-05 23:25

そうなんでしょうか？
子供のころは苦手だったけど、大人になったら美味しいと思うようになりました
西の食習慣なんでしょうか？
my daughter-in-law（新潟出身）にきいてみます