キノコご飯ー2023/11/26 Sun.

Nov

＊キノコご飯
舞茸、しめじ、鶏せせり、人参

鰆、塩麴付けにしようと思ったら、塩麴が残り少なくて…
白みそを混ぜました
ちょっと塩辛くなったけど、私は味噌漬けが好きだから…
でもパサつかず美味しかったです

やっぱり緑が少ないなぁ～
これから葉物野菜が安くなると期待しています　(n*´ω`*n)

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#晩ご飯

Commented by dote
Posted at 2023-11-30 14:34

炊き込みご飯それだけで、おかずいらずで満足します

Commented by birdy
Posted at 2023-11-30 22:16

ほんと、おかずは少なくて済みますね

Commented by Eve
Posted at 2023-11-30 18:22

茸ごはん、美味しいよね。 
最近はマイタケ・ヒラタケをよく買います。

Commented by birdy
Posted at 2023-11-30 22:18

我が家も舞茸、多くなりました
TVで行ってたけど、下茹ですると色が黒くならなくていいんだって。
知らなかったです　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
これから面倒でも茹でこぼします

Commented by エメラルド
Posted at 2023-12-02 01:22

キノコは腸内細菌の良いご飯になるので積極的に摂った方が良いとトリセツで言ってました。
我が家は鍋やお味噌汁に入れてます。

Commented by birdy
Posted at 2023-12-02 01:25

最近、キノコを多く摂るようになりました
またキノコご飯しますね

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