＊鮭のホイル焼きー2024/6/27 Thu.

Jun

＊鮭のホイル焼き
知床サーモンです
〔北海道知床産の秋鮭使用。
自然豊かな知床で水揚げされた秋鮭のみ使用〕
この鮭、美味しいです　(^_-)-☆
定塩だから塩味もしっかりついています
紅鮭より色はちょっと薄いけど
身は柔らかいかな？

＊冷製茶碗蒸し
帆立貝柱、しいたけ甘辛煮、枝豆

朝イチに作って、冷やしておきます
暑い日、口当たりがよくて美味しいです

＊スナップエンドウのお浸し

＊モズク、長芋、きゅうりの梅干和え

#晩ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2024-06-29 08:55

天然の鮭は美味しいし、オメガ3が豊富で身体にも良いんですよね❣️ ドクターのお勧め食材です。

Commented by birdy
Posted at 2024-06-29 23:44

そうなんですか、知らなかったです
なかなか好みの鮭に出会わなくて…
最近、この知床サーモンが気に入ってます
紅鮭はもう皆無といっていい
露国のがやっとです

Commented by dote
Posted at 2024-06-30 15:41

ホイル焼き美味しいですよね　我が家はシメジを一緒に入れますよ

Commented by birdy
Posted at 2024-06-30 23:56

我が家も見にくいけどシメジ、入れてます、玉ねぎも
新玉ねぎなので甘くて美味しいです

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