「下手な親子丼 (；一_一)」 2009/10/15 Thu.

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Oct

親子丼とか、卵丼、下手なんです。
大好きなんですがね。

お店で食べるあの甘辛い味がでないの。
ツユだくになってしまうし…
昨夜も失敗でした。(−−〆)

コツは何かしら？

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2009-10-15 21:01

＊親子丼

＊片口鰯のたいたん、梅干し味

＊もずく

＊お味噌汁・お豆腐、薄揚げ、水菜


＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊

Commented by birdy
Posted at 2009-10-15 21:01

Commented by birdy
Posted at 2009-10-15 21:02

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2009-10-15 22:54

我が家の親子どんもつゆだくです･･･。


なかなか難しいようですね。

写真を見ると我が家のよりきれいにできてるようです･･･。

Commented by birdy
Posted at 2009-10-16 11:38

難しいです。

もっと甘くしたほうがよかったかも。

またリベンジです。

Commented by dote
Posted at 2009-10-15 23:21

十分美味しそうに見えますが

汁だくも好きですよ

Commented by birdy
Posted at 2009-10-16 11:41

淡口醤油なので、見た目は綺麗ですが、味もうすかったです。

もう少し、甘辛くしたいんですよね。


週1のノンアルコール・デー。

木曜日はリベンジ・デーになりそう。

Commented by エメラルド
Posted at 2009-10-16 03:28

親子丼美味しそうですよ〜！私もどうしても汁だくになります。

片口いわしのたいたんも美味しそう！モズクもお味噌汁も全部私の好きなものです〜！

Commented by birdy
Posted at 2009-10-16 14:16

エメラルドさん、いつもご丁寧にコメントくださってありがとうございます。


お丼、滅多にしないんですがね、下手なんです。

コツは何でしょうかね？


片口鰯のたいたん、骨もいっしょに！

カルシウム満点ですね。