マドモアゼル久美子クッキング教室 2011.2

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マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　2011.2
By birdy At 2011-04-04 06:31
スクランブルエッグを... By birdy At 2011-04-04 15:38
バルサミコ酢とアンチ... By birdy At 2011-04-04 06:39
By birdy At 2011-04-04 06:43
桜のお皿が綺麗でした... By birdy At 2011-04-04 06:45
春らしいパステル調の... By Toshiaki Nomura At 2011-04-04 07:33
春を待ちわびている感... By birdy At 2011-04-04 16:41
ホタテと雲丹愛想がい... By dote At 2011-04-06 03:28
やはり海のもの同し、... By birdy At 2011-04-06 13:28

マドモアゼル久美子クッキング教室　　　　　2011.2

Apr

お雛まつりを前に、2月のレッスンでした。
部屋にはお雛様がいっぱい！(^_^)v
やはり何歳になっても嬉しいですね。
春を待ちわびてワクワクしてる雰囲気です。

3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、
アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。 <(_ _)>

＊ホタテのソテー　ウニクリームソース

＊サーモンのハーブ　パン粉焼き

＊マドモアゼル久美子のデセール　

＊パン2種
＊cafe' ou the'

【コメント欄にも画像あります】

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#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 06:31

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 15:38

スクランブルエッグをセルクルでぬいて、その上にソテーした帆立などを乗せます。
ウニのクリームソースが美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 06:39

バルサミコ酢とアンチョビのソースが、サーモンの生臭さを消します。
バルサミコ酢が合いますね。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 06:43

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 06:45

桜のお皿が綺麗でした。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-04 07:33

春らしいパステル調の色彩ですね。
見た目から春を感じられます・・・。

美味しそうでいいなぁ・・・(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2011-04-04 16:41

春を待ちわびている感じですね。
美味しかったです。

3月のレッスン前にアップしようと思っていたら、3/11のあの東北地方太平洋沖地震になって、アップの時期を逃してしまいました。
4/6は4月のレッスンだと言うのに…
今から急いで怒涛のアップになります。

Commented by dote
Posted at 2011-04-06 03:28

ホタテと雲丹愛想がいいですね
味が想像できそうです

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 13:28

やはり海のもの同し、合いますよね。(^_-)-☆

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