my favorite

＊鶏のから揚げ
ほんと、から揚げです。塩コショウのみの味付け！
片栗粉をつけて揚げるだけ。
＊長いもとがんもと小松菜の焚き合わせ
「7種のごろごろ具材のがんも」です
生協の大豆製品は美味しい！
人参、筍、かぼちゃ、枝豆、きくらげ、ねぎ、キャベツ入り
＊おじゃこときゅうりのお酢のもの
＊トマト、きゅうり、卵のサラダ

ゴルフの日だったので簡単なものを
変な取り合わせになりました。(*´∀｀*)
＊オリーブハマチのお造り
＊焼きソバ
＊数の子明太

＊牛ロース、カルピの野菜炒め
前夜の焼肉の残りで

＊紅鮭
生協じゃなくスーパーで買ったので心配だったけど、いい塩梅の塩加減でした。

＊お好み焼きとズリ焼き
（豚バラ、イカ）

＊鯵のたたき
三つ葉と土生姜をタップリ！
すりゴマ、ごま油も。
香りもよくて美味しいです。
＊数の子明太
＊ピーマンの肉詰めのスープ煮こみ
以前に作ってあったピーマンの肉詰めを、玉ねぎ、じゃがいも、人参、シメジと
裏ごしトマトでスープ煮こみに
＊サラダ

＊牛肉と牛蒡のキンピラ
＊人参シリシリ
＊マロニーときゅうり、茗荷のスダチ酢和え
＊トマトと長いものサイコロのせ
＊トロ鉄火丼

＊ビーフミルフィーユカツ
以前も思ったけど、ミルフィーユカツは豚ロースのほうが美味しいです
牛肉のほうがひつこいですね。
でも久し振りのカツで、とても美味しかったです。(*^^*)

産直で買った、傷物、サイズがバラバラの
5キロ500円のスダチ 9/30　3.5キロでスダチ酢を作りました。
スダチに竹串で穴を開けて…
これはババショフの仕事です。(*^^*)
ラッキョウ酢3本とお砂糖を少しいれて… もう少し、ヒタヒタになるまで米酢を足して…
涼しいところに置いておきます。 10/11　色が変わって… 出来上がり！(^o^)v
900ml✕2、720ml✕1、1．8㍑✕1が完成！
スダチに含んだ分も絞ります
絞りすぎると苦味が出るので、わたしの握力程度がちょうどいいです。
これでお酢の物がラクチンにできます。＼(^o^)／

＊アオリイカのお造り
前日、海の駅北灘さかな市にクーラーboxを持っていかなかったので、トレトレ新鮮なアオリイカを諦めました。
で、リベンジ！
といってもいつもの魚屋さんですがね。
地のアオリイカです。
今は旬、やっぱり美味しい。
大好きです。(^o^)v

海の駅JF 北灘さかな市に寄りました。
ここはさかな市もあるし、食堂もあるし人気です。
Pはすぐに満車になります。
10/9は11:00前に着いたのでよかったけど。