粕汁にしようか迷ってたけど、ハマチの照り焼きをするから豚汁に。 温まって美味しかったです。(^_-)-☆ 豚肉、牛蒡、お大根、金時人参、玉ねぎ、生椎茸、サツマイモ、お蒟蒻にお味噌。 これを豚肉→塩鮭、サツマイモ→小芋にしてお揚げさんをいれて、酒粕と白味噌にしたら粕汁。 【コメント欄にも画像あります】
高松グランドCCのレストラン。 「サービスランチ」1080円でした。 デザートのミニケーキと紅茶(コーヒー)がついて。 ゴルフ場では安い方です。 「若鶏の甘酢あんかけ」、ちょっと味が濃かったけど、美味しかったです。(^_-)-☆ お茶碗のご飯粒だけは、どうにかしてほしかったけど・・・
先日買った大山牧場 うしおじさんの牛肉。 野菜炒めにしました。 炒めてるときから、美味しい牛肉の匂い! 絶対美味しいと思ってたら、やっぱり美味しかったです。(^_^)v @150円、大正解でした。 【コメント欄にも画像あります】
LCの同伴例会は、バイキングでした。 この歳になると、バイキングはもう・・・ スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。 今みると、ずいぶん食べてないお料理があります。 ふだんあまり食べないフライものを選んだら、あまり食べられなくなって。 歳を感じました。 メンバーも高齢者が多いので、お料理がたくさん残っていました。 アレ、もったいないなぁ。
ロールつながりじゃないですが。(^^ゞ ババショフのお土産。 大阪ナンバ高島屋のデパチカで。 コレを買った理由が、一番行列が短かったからだって(並ばなくていい)! お店は、いかにして行列をつくれるかと四苦八苦してお店のレイアウトを考えてると言うのに・・・ 美味しかったです。(^_^)v スポンジもクリームも。 いうことなし! ただ、「あまおう」というからもっとイチゴが大きいかと思った! 意外と小さくて残念でした。 ちょっとカスタードクリームがはいっています。 くどくなくていい具合の量。(^_-)-☆ 工藤静香と飯島直子が絶賛ですって!(^_-)-☆
X-dayだからといって、御馳走になるわけでもなく・・・またまた普通の晩御飯です。(^^ゞ ロール白菜にしました。 豆腐さんに教えていただいたもの。 最近、トマト煮やシチューが続いたので、ただのスープ煮に。 アッサリしていて美味しかったです。(^_^)v 温まります。 【コメント欄にも画像あります】
お給料日前。 ウルトラがeat outなのでこんなもんです。(-_-;) *牛丼 *お味噌汁(ワカメ、エノキ、お揚げさん) *お大根の葉っぱとおじゃこのたいたん *お漬物3種 さっさとスルーしようっと!
マドモアゼル久美子のレッスンで習ったものです。 マドモアゼル久美子は「牛もも肉塊」でしたが、わたしは今マイブームの牛スジ肉で。 土曜日、牛スジ肉が安かったので買って、土曜日から作って寝かせておきました。 作ったときは「コレでいいのかなぁ、なんか違うなぁ」と心配でしたが、一晩寝かせたらバッチリ!(^_-)-☆ 美味しく仕上がりました。 日曜の朝、姫から「晩御飯call」。 牛肉のトマト煮込みを作ってあったので、もうお買い物には行きたくなくて、 冷蔵庫にあるもので「おにぎりやさん」をしました。 ぬくぬくのご飯で、各自が好きなように海苔で巻いて。 「手巻きずし」のおにぎりバージョンです。(^_-)-☆ 変なメニューになってしまった! 【コメント欄にも画像あります】
さぬき市の山の中、たまごかけごはんが美味しいというので行ってみました。 普通の農家、<古民家cafe おてんとさん>です。 囲炉裏もあって、ほんとの山間部の農家ですね。 こだわりの卵、お米。 わたしはたまごかけご飯は苦手なので、ウルトラが。 美味しかったそうです。 土日ランチ「たまごかけごはん」ドリンク、アイスつき 800円。 わたしはオムライスを。(^_-)-☆ 【コメント欄にも画像あります】
この鯛子、トロ箱198円でした。 20尾、入ってました。 なるべく数の少ないトロ箱を選んで・・・ なんといっても天然物! 「腐っても鯛」というけど、「ちっちゃくても鯛」! うろこはしっかりしてるし、エラは取れにくいし! エラをとってるとき、指先を骨で切ったし・・・ 下準備が大変! スダチ酢で、南蛮漬けにしました。 アッサリ、風味よし!(^_^)v 面倒でも大好きです。 【コメント欄にも画像あります】