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あん肝いりあんこう鍋 in 三善②-2018/1/13 Sat.
Jan
15
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*肝いりあんこう鍋
北海道直送のあんこう
あん肝も入っていて、適度につぶれていて!
とても美味しかった
あん肝は
大洗CC
に行った時に食べたことがあるけど
身は初めて!
あんこう鍋、なんと美味しいんでしょ!
てっちりより美味しいわ (^_^)v
あん肝が適度に解けて旨味がお汁にでて
深海魚だから身はぐにゅぐにゅかと思ったけど
しっかりしまって美味しかったです
表面の泡のようなものはアクじゃなく
肝の溶けたもの
肝系は苦手だけど、コレは別!
とても美味しいお鍋でした v(´∀`*v)ピース
当然、〆は雑炊!
ウルトラがいないので「サラサラ雑炊」です
言うことなし!(^_^)v
M14
#レストラン
#三善
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急に「三善」へ ①-2018/1/13 Sat.
Jan
15
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朝食の時にウルトラが
「今夜、いらんからね」と急に!
前もって聞いていたら早くに予約するのに…
急遽、電話すると
「どうにかします」と
ババショフと二人だけになりました
ほんと、混んでた!
新年宴会シーズンやもんね (*´∀`)
ババショフは相変わらずのひれ酒でスタートでした
わたしはいつものハイボール
*ハタと生ダコのお造り
ハタ、柔らかいけどしっかり身でとても美味しかった!
初めてです
クエと同じ仲間だから、脂もあって v(´∀`*v)ピース
目に前で水槽から出した足を切って!
若い衆が必死で吸い付く足を外して造ってくれました
「タコのおどり」といって大将が!
タコは足を次々きっても、まだ生きてるそうです
甘くて美味しかった!
*なまこの茶ぶり
ババショフはナマコが大好きなんだけど、私が苦手だから食卓には上がらない
で、ほんのちょっとだけ!
*トラフグの香味揚げ
これもババショフが
おネギの入ってる香味揚げ、ババショフ1人が食べ切れるように2切れだけ
馴染みのお店だからこそ、いろいろわがままが言える (^_^)v
*黒毛和牛の網焼き
他のお客さんのをみて、さしがとても美味しそうで
私も釣られた!
最高!
M13
瀬戸内割烹 三善
#レストラン
#三善
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小正月です
Jan
15
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わが家は門松、しめ縄、お鏡、松竹梅の榊などのお正月飾りは小正月まで飾ります
先程、外しました
破魔矢、御札、お守りなどと一緒に、どんど焼きに持っていきます
今年は1/22(日)です
#ブログ
#行事
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birdy
2006/8/9~
大阪市中央区出身、高松市在住
*我が家の食卓、食べ歩記
野外活動、ゴルフ…日々雑感
ほぼ「食」!('◇')ゞ*
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(@_@)! あっという間に見つかりまし ...
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On 2024-04-29 22:40
わたしも🍓、よく食べます でもケチ心が出 ...
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birdy
On 2024-04-29 22:38
最近いちごばかり食べています ビタミン豊 ...
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dote
On 2024-04-29 15:42
沢山見つけましたね 幸せいっぱい来ると良 ...
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dote
On 2024-04-29 15:39
ありがとうございます 食材が同じようにな ...
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birdy
On 2024-04-29 04:24
ありがとうございます 最近、副菜、小鉢が ...
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birdy
On 2024-04-29 04:22
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