グルメ - カイの家

帰国

Aug

30

ばたばたと忙しく、ここ1週間近くネットへ行く機会がありませんでした。本日、夜23時55分のJALに乗って、あす、8時ごろ帰国します。とりあえず、ヴィラで出される朝食のフルーツです。

#グルメ #バー #レストラン

レモン＆メレンゲパイ

Aug

25

メレンゲが挟まっているレモンパイです。これを注文すると、なぜかアイスクリームがついてきます。それにカプチーノを頂きました。実はこの前にカルボナーラを頂いています。お腹一杯でした。でも、甘いものは別腹。

#グルメ #バー #レストラン

お菓子

Aug

19

　北部の調査の帰りに、タバナンのトゥンジュクにあるスマンディ先生のご自宅に寄りました。23日にあるParwaというお芝居の練習をしていました。それを見ているときに出されたお菓子です。バナナを揚げたピサンゴレンはわかったのですが、あとはよくわかりません。が、珈琲ととても合い、おいしく頂きました。

#グルメ #バー #レストラン

二度目の昼食

Aug

19

　そして北部での案内人のお宅へ伺ったら、イギリス人とフランス人とお客さんが多く、出かけるのが遅れ、また、お昼を出されてしまいました。一番上の写真は、シラスの塩漬けを葉に巻いて蒸したものです。おそらく、北部の山岳地帯なので塩漬けの方が持ちがいいのでしょう。二番目はきゅうりにココナッツミルクという感じでした。さっぱりしておいしかったです。最後はとうもろこしです。これをご白い飯に混ぜて食べます。

#グルメ #バー #レストラン

チキングリル

Aug

19

　昨日、北部へ調査へ行ったときに食べたお昼です。チキンをグリルしているのに漬けているタレがとてもおいしいです。ご飯がおにぎりのような形で葉に包まれて三つあります。これが結構量が多かったです。あとは、テンペと豆腐の揚げたものです。

#グルメ #バー #レストラン

　今日は、4つの村を回り、5つのガムランを調査しましたので、とても疲れ、夕食はマーケットで軽めにバソ・アヤムを頂きました。この鶏肉で作った肉団子がおいしい。これで60円。安上がりの夕食です。で、少し足りなかったので、今、インターネットカフェでビール（130円）とケバブ(120円）を食べならブログにアップしております。Wi Fiは無料なので、250円でビールを飲みながらネットができます。なかなか便利になりました。さて、そろそろ、ホテルに戻ります。

#グルメ #バー #レストラン

ケバブ

Aug

2

　続いて、ケバブ。ひとつ500円。長男が並んでノーマルとスパイシーのふたつを購入し、4人で食べました。写真はスパイシー。チリソースがかかっているだけの違いです。これもうまかった。

#グルメ #バー #レストラン

タイラーメン

Aug

2

　ということで、まずはタイラーメン。一杯500円。太麺のビーフンでしたが、なかなかいけました。

#グルメ #バー #レストラン

上海ランチコース

Jul

21

　お待たせしました。続きまして、中華料理「KARYU」で頂きました、上海ランチメニューです。

１．蘇州風旬の味覚盛り前菜
２．ズワイ蟹と豆腐入りフカヒレスープ
３．オイスターソース風味のショウロンポウ
４．芝海老、甲イカのピリ辛梅甘酢炒め
５．皮付き豚バラ肉の上海風角煮込み
６．季節魚の揚げもの　薬味ソース
７．高菜漬け入りチャーハン
８．オリジナルデザート

以上、8品でした。もちろん、おいしく頂きました。

#グルメ #バー #レストラン