カイの家

　お魚屋さんのお弁当金兵衛の本さわら西京漬け焼き弁当である。昨日、入試作業のお昼に出た。なかなかヘルシーな弁当である。今年の入試は地方会場での仕事はなく、すべて東京と千葉会場であった。これで後は卒業論文・設計の顕彰審査会と修士論文の審査会である。それと期末テストの採点作業。2月は本当に忙しい！

　ところで、小澤征爾さんが亡くなりましたね。ご冥福をお祈りします。

　先日、雪が降り、とても寒かったので、晩ご飯はクリームシチューとなり、久しぶりに125年以上前のロイヤルコペンハーゲンのブルーフラワー、カーブの深皿を使っての食事となった。この深皿、たっぷり入るので、うちの奥さんがよく好んで使う。約230年前のブルーフルーテッドの深皿の方もよく使うのだが、只今、郡山市立美術館の展覧会に出展中なので我が家にはない（はずである..）。シチューを入れてしまうと花の絵が見えないが、この時代の絵付けは勢いがあり、とても奇麗で気に入っている。

叔母の庭で沢山採れたらしく、母宛に金柑を送ってきた。仕方がないので、うちの奥さんが今度はキンカンジャムを作った。ということで、今は、毎朝このキンカンジャムと柚子ジャムでヨーグルトを食べている。もちろん、パンにも塗っている。

　長男が、旅行で伊勢神宮にお参りに行ってきたらしく、お土産に「伊勢参宮記念　伊勢海老揚げせんべい」を買っていた。とても美味しく、家族４人で食べ、あっという間になくなってしまった。

　うちの奥さんの親戚や私の妹から、庭になっていた柚子をたくさんいただきました。あまりに多いので、うちの奥さんがジャムを作りました。毎朝、ヨーグルトに入れたり、パンに塗ったりと消費しております。

　ふるさと納税の返礼品である岐阜中津川は南陽軒の「栗柿」と「栗きんとん」である。岐阜中津川銘菓「栗きんとん」は毎年食べているが、「栗柿」は初めてである。なんと、この「栗柿」は、干し柿の中に栗きんとんが入っている。とても美味しい！

　説明書によると、最高級の肉厚の市田柿に栗きんとんを入れた柿栗は、岐阜の最高級スイーツらしい。スイーツ好きにはお勧めである。

　次男が名古屋へ日帰りの初出張に行き、「金しゃちショコラ」と「うなぎパイ」をお土産に買ってきた。良い心がけである。中身はチョコのクッキーであるが、やはり金色の包装は派手..

　昨晩、台北日本人学校のプチ同窓会が渋谷にある台湾料理の老舗「麗郷」で行われました。麗郷で最後に食べたのは30歳頃だったと思います。どちらかというと、若い頃、渋谷でよく通った台湾料理は「台南担仔麺」だったからな..

本当に久しぶりでした。とても美味しかったです！

　バンコクの空港でドライフルーツを買ってきた。マンゴは食べたことがあったが、グァバは食べたことがなかったので購入した。まあ、確かにグァバの味でした。

　土岐市のふるさと納税返礼品で届いた「栗のささ巻」である。2本入りであり、届いて早速１本うちの奥さんと頂いた。美味しかったです！