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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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京つけもの　うちだ

Jan
5
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京つけもの　うちだ

お年賀でいただきました。

おいさんの大好きな、打田の京漬物です。

甘口が多い京漬物の中でここのは程よい辛さです。

この中で好きな漬物は。

「おんぶ漬」　大根に昆布とかつおを　「おんぶ」　させた京風酢づけです。

「緋の菜漬」　糠漬けの素朴な美味しさが、ひなびた味わい。

これで日本酒を飲むと旨い！


　　★京都のYさん、いつもありがとうございます。



#グルメ #バー #レストラン
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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-01-05 08:50 

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2012-01-05 08:50    

    


    


    
                
        
    
	    

        

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            birdy        
        
    

        
    Commented by birdy    

    Posted at 2012-01-05 20:33    

    


    


    
    
	    

        
いいなぁ～。(^_-)-☆

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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            神戸のおいさん        
        
    

        
    Commented by 神戸のおいさん    

    Posted at 2012-01-06 11:41    

    


    


    
    
	    

        
お漬物は大好きなので、嬉しい贈り物です。

自家製の糠漬けと味噌漬けは一年中作っています＾＾

    

		
		

			
			

						

				

					

					
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