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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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『酒亭 ひろ』 の料理です

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『酒亭 ひろ』 の料理です

お酒の銘柄も見事ですが料理の品数も見事です。

この日は、焼酎は誰も飲みませんでした。


【料理は】 
  
  「しめ鯖」  「しんこ釜揚げ」  「鶏ズリのたたき」  「ホルモン焼き」  
  「焼き牡蠣」  「焼き枝豆」  「レンコンはさみ揚げ」  「白菜サラダ」 等々・・・

どれもとっても美味しい、サバのきずしは酢と塩の〆方が絶妙でした。

いかなご(新子)は漁が始まったばかり、神戸の春を告げる魚です。


  ★沢山のお酒と料理堪能し、楽しい時間の続きは住吉で・・・



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:22


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:22


    

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神戸のおいさん
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Posted at 2012-03-01 14:22


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-04 08:16

なんでしょうか?
キャベツか白菜に、しお昆布?
それにマヨネーズですか?

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-05 06:35

はい! シンプルな白菜のサラダです。
合わせたマヨネーズドレッシングと、普通のしお昆布です。

この時期、白菜が甘くて美味しいのでしお昆布と合います。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:23


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:24


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:24


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:24


    

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-01 14:25


    

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2012-03-01 17:22

酒もアテも良いですねぇ~^^

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-03-05 06:29

この店は、お酒に料理にこだわりを持ってます。

落ち着いて飲むのには最高のお店です。

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