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- ニンニクのオリーブオイル煮 『アヒージョ』
- By 神戸のおいさん At 2012-03-15 09:40
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- アヒージョ我が家でも... By dote At 2012-03-15 21:54
- アヒージョ、良いです... By 神戸のおいさん At 2012-03-16 07:53
ニンニクのオリーブオイル煮 『アヒージョ』
Mar
15
イタリア料理？です。
ニンニクとグリーンアスパラをオリーブオイルでことこと煮込みます。
ニンニクの味がオリーブオイルに染み込みます。
ニンニクとグリーンアスパラも食べますが、
このオリーブオイルにフランスパンを浸して食べると最高です。
パンがいくらでも食べれます。
★これをアテに、「スプリッアー（白ワインの炭酸割り）」 が合います。
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Posted at 2012-03-15 09:40
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