ひやおろし③ 東京の地酒 『屋守（おくのかみ）』

ひやおろし③　東京の地酒　『屋守（おくのかみ）』

Sep

東京では珍しい、小さな小さな地酒蔵です。　（かこもにて）

只今、人気急上昇中の蔵です。

「屋守（おくのかみ）」　と言いますが、ヤモリ（ゴールデンヤモリ）と呼びます。
　　　　　　　※赤ヤモリのロゴが印象的です。

柔らかできれいな甘さが口中に広がります。

ほのかに香る吟醸香が大変心地よいです。

喉越しのキレが素晴らしく旨味は抜群です！

一口飲めば納得のひやおろしです！！

この酒も、9月2日に販売を開始しました。

　　『屋守　純米無調整生詰　ひやおろし』　　豊島屋酒造　　東京都東村山市
　　　　　　　　　　　　　　　原料米：八反錦（広島県産）　　　精米歩合：麹米５０％・掛米５５％　　　酵母：協会８６号
　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度：－２　　　酸度：１.６　　　アルコール度：１６％

　　　　★燗酒でも、この酒の良さがでそうです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2012-09-10 22:19

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